La Chumbera o Palera
Es un cactus. Su nombre científico es Opuntia máxima. Su fruto es el higo chumbo, que madura en verano y es comestible y muy sabroso, siendo apreciado en muchas culturas. Incluso si buscas en Internet, encontrarás variadas recetas para comerlo, tanto en ensaladas como en zumo. Es rico en Calcio, Fósforo y vitaminas A,...
